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Posted by 滋賀咲くブログ at

2010年08月03日

オクラの成長


 祝☆初ブログです ∃ □ =ノ 勹_〆(・・ )

 今年初めて栽培しているオクラ。もう自分の指の長さを越えちゃいました♪
 オクラはなんと、逆立ちしてるみたいに実が成るんですっ!!
 成長すればする程・・・・・・・・筋が硬くて美味しくないんですっ!!

 がーん…llllll(-_-;)llllll
 お隣のおばあちゃんにとびっきり大きいのを味見せずにあげちまった~~~^^;

 小さいオクラは柔らかくて美味しいです☆

 オクラのネバネバ成分「ムチン」が胃壁を保護し、「ペクチン」が糖尿病予防に。更にたんぱく質の吸収を高める働きと便秘にも効果的です。
 是非食べちゃいましょう♪